Local specialities

There are many local specialities, which are all part of Provence's reputation. Why not try a good aioli, sitting on the terrace, soup with pistou, martarale poutargue or seafood on Istres’s beaches? 
  • Une recette provençal
  • La recette pour faire un bon aïoli
Art de vivre en Provence La Gastronomie
  • Author :
    • Marie-Madeleine
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Art de vivre en Provence La Gastronomie
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    • Marie-Madeleine
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La Gastronomie